Andrés Ginés, especialista de la Plataforma de Carne y Derivados del Viceministerio de Inversiones y Exportaciones (REDIEX), viajó el pasado 18 de setiembre a Europa para participar de una serie de jornadas en Italia, España y Alemania, con la misión de realizar una serie de presentaciones país, hablar de los planes de Paraguay y profundizar conocimientos sobre los avances de la trazabilidad ambiental en los sectores de la carne y del cuero. La gira concluyó el 7 de octubre.
REDIEX, a través de la plataforma Carne y Derivados, recibió la invitación para realizar presentaciones de Paraguay en países de Europa, así como con el sector de las curtiembres con autoridades de la Unión Europea en materia ambiental.
La agenda de Ginés incluyó un cronograma de actividades de tres países, que arrancó en Italia, el 18 de setiembre, aunque su participación en tierras italianas se extiende hasta el 3 de octubre, que incluye la presencia en la Feria Internacional de Lineapelle. En esta ocasión, el Instituto Ítalo Latino Americano (IILA) presentó los avances del proyecto de trazabilidad ambiental del sector de carne y cuero italianos.
En la feria internacional Lineapelle (Milán, 19 al 21 de setiembre 2023) se realizó la presentación del proyecto de trazabilidad ambiental para el sector de carne y cuero paraguayos, a cargo de Ginés. Los espacios en los que se realizaron estas presentaciones fueron auspiciados por el IILA. El evento se desarrolló en la ciudad de Milán, Italia.
El funcionario de REDIEX estuvo también de misión oficial en Galicia, donde entre el 3 y el 7 de octubre realizó contactos con la Xunta de Galicia, donde participaron empresarios locales para expandir la raza local en Paraguay, además de trabajar con la ampliación de la exportación a nuevos mercados en el sudeste asiático.
En Alemania participó de la feria ANUGA 2023, donde contactó con representantes de las empresas paraguayas y empresarios que participan de la feria.
Ginés estuvo en Colonia, Alemania, junto a Gustavo Rodríguez, especialista del sector de Bebidas y Alimentos, también de REDIEX, así como junto a Gustavo Giménez, viceministro de MIPYMES del MIC.