La empresa Alemán Paraguayo Canadiense S.A. (ALPACASA), con más de dos décadas de trayectoria en la producción de aceites esenciales, granos y derivados agroindustriales, se ha consolidado como un referente paraguayo en la exportación de productos de alto valor agregado hacia mercados exigentes como la Unión Europea, Estados Unidos, India y China.
Gracias al acompañamiento del Ministerio de Industria y Comercio, a través de Rediex, ALPACASA participó en ferias internacionales de gran prestigio como ANUGA (Alemania), SIAL París (Francia), Foodex Japan, Expo West (EE.UU.) y Biofach (Alemania). Estas experiencias marcaron un antes y un después en la estrategia de la empresa, permitiéndole identificar nuevas tendencias, adaptar su oferta a las demandas específicas de cada mercado y fortalecer su planificación productiva agrícola.
“Participar en estas ferias bajo el paraguas de Rediex nos posibilitó entender muy bien lo que los distintos mercados internacionales requieren, y cómo debemos adaptarnos para abastecerlos. Gracias a ese acompañamiento, hemos podido generar una imagen de empresa cumplidora y hacer que el valor generado llegue hasta el campesino”, destacó Carlos Blanco, Gerente de la Unidad de Súper Alimentos de ALPACASA.
Uno de los hitos más relevantes ha sido la implementación de certificaciones internacionales de calidad e inocuidad, tanto en la planta industrial de Jejuí como en la cadena de proveedores agrícolas de Itapúa, San Pedro y Concepción. Estas certificaciones han permitido que ALPACASA sea auditada y aprobada por cadenas de supermercados de Estados Unidos, que valoran especialmente su modelo de producción sostenible y libre de desechos.
El compromiso ambiental forma parte del ADN de la empresa. Los materiales no utilizados en la producción son reciclados y transformados en biomasa, destinada a la generación de vapor en la industria local. Este enfoque sostenible ha sido reconocido en mercados internacionales, reforzando la competitividad de la marca paraguaya y alineándola con las tendencias globales de consumo responsable.
En la última década, ALPACASA logró incrementar sus exportaciones en un 500%, consolidando su presencia global y generando oportunidades para productores locales. El crecimiento permitió incorporar a agricultores de distintos departamentos, fortaleciendo la cadena agroalimentaria y generando empleo en comunidades rurales.
Actualmente, la empresa exporta sus productos a los Estados Unidos, la Unión Europea, India y China, y se enfoca en seguir desarrollando alimentos y aceites esenciales con mayor valor agregado, más certificaciones y mayor inocuidad, respondiendo a las exigencias de consumidores cada vez más conscientes.
El acompañamiento de Rediex, a través del especialista sectorial Gustavo Rodríguez, fue clave para articular la participación en ferias internacionales y facilitar el proceso de certificaciones exigidas por los mercados globales.
El caso de ALPACASA refleja cómo la articulación público-privada impulsa la competitividad paraguaya en mercados internacionales. Con innovación, sostenibilidad y certificaciones de excelencia, la empresa se consolida como un embajador de la calidad nacional, proyectando a Paraguay como un proveedor confiable y responsable en la industria agroalimentaria mundial.